La qualité en toute simplicité
Des pommes de terre françaises, de l’huile de tournesol, des arômes justes et authentiques, du sel de Guérande… Et c’est tout !
Des pommes de terre françaises, de l’huile de tournesol, des arômes justes et authentiques, du sel de Guérande… Et c’est tout !
Caramel au beurre salé, saveur marine, pizza au feu de bois… Chaque jour, nous plaçons l’innovation au cœur de notre développement. Chaque année notre service R&D teste plus de 250 recettes aromatiques pour trouver les saveurs stars de demain.
Après avoir été la première en France à proposer des chips aromatisées, nous avons su apporter un dynamisme au marché de la chips par l’innovation et nous tirons aujourd’hui notre renommée à travers la diversité et la qualité de nos produits. Notre service qualité travaille tous les jours sur le profil nutritionnel de nos chips.
En nous imposant parmi les trois grandes marques du marché, nous allions originalité de l’offre produit et ancrage régional en nous affirmant comme une offre alternative aux marques leaders.
Nous sommes également à l’origine de packaging différenciants tels que Easy Pack (réduction des suremballages plastique pour les 6 petits sachets individuels pour les enfants).
Le Party Pack, premier sachet qui tient debout et sert de contenant : fini le saladier, avec son ouverture facile il est prêt à partager ! En pique-nique, à la mer, à la montagne, c’est où vous vous voulez !
Nous travaillons actuellement sur le moins gras et le moins salé.
L’un des axes d’amélioration majeur sur lequel nous travaillons est l’affinement de nos formulations, afin d’élaborer des produits de qualité, mariant plaisir et progrès nutritionnel. C’est dans cette optique que de nombreuses actions d’améliorations produits ont été mises en œuvre au cours de ces dernières années.
En 2010, l’huile de palme a été totalement substituée par de l’huile de tournesol, ce qui nous a permis de rééquilibrer le profil en acides gras et de baisser de 75% les mauvaises graisses (acides gras saturés) des produits.
En 2012, une baisse de 25% du taux de sel a été amorcée sur l’ensemble des recettes existantes.
En 2013, les additifs décriés dans les arômes, à savoir les édulcorants et les exhausteurs de goût, ont été supprimés dans la formulation des produits. Depuis cette date, les nouveaux produits sont par ailleurs uniquement développés à partir d’arômes naturels.
Enfin, depuis 2017, nous travaillons à la suppression de l’additif E551, considéré comme un nanomatériau.