Les recettes
Plusieurs grand(e)s chef(fe)s bretons ont accepté de partager avec vous leurs meilleures recettes, réalisées avec nos chips de Sarrasin.
Laissez-vous tenter, et n’hésitez pas à nous proposer les vôtres !
Laitue aux chips de Sarrasin Brets au sel de Guérande
et ses boulettes de fromage frais aux herbes
Nathalie et Arnaud BEAUVAIS
TROP MAD ! – Le Jardin Gourmand – le restaurant
46, rue Jules Simon
56100 Lorient
02 97 64 17 24
Loïc LE BAIL
LE BRITTANY – Restaurant Gastronomique *
Membre Relais & Châteaux depuis 2007
22, Boulevard Sainte-Barbe
29680 Roscoff
02 98 69 70 78
Guillaume PAPE
L’Embrun – Restaurant gastronomique
48 rue de Lyon, 29200 Brest
02 98 43 08 52